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Cocina Griega antigua Como se puede apreciar claramente en la imagen se puede observar la abundancia del pan, ya que antiguamente la comida griega se basaba mas que todo en los cereales, el pan, el queso, las salchichas, ademas tambien se alimentaban con peras, manzanas, entre muchas cosas mas.
El regimen alimenticio de los griegos antiguos se caracterizaba por su frugalidad, reflejo de las condiciones dificiles de la agricultura griega. Esta fundamentado en la «trilogia mediterranea»: [1] trigo, aceite de oliva y vino. Los cereales constituian la base de la alimentacion griega. Principalmente trigo duro, espelta y
Descripcion La gastronomia de Grecia es la cocina y las artes culinarias practicadas por los habitantes de Grecia. Dada la geografia y la historia de Grecia, el estilo de cocina es tipicamente mediterraneo, con tecnicas e ingredientes compartidos con Italia, la cocina de Oriente Medio y las gastronomias procedentes de los Balcanes.
como la empanada de pollo y albaricoques tpica de Oriente Prximo. Los postres de Grecia y de otras zonas del Mediterrneo tienen como protagonista a la ttuta fresca. En cualquier ocasin, la comida finaliza con frutas de temporada: higos, ciruelas, albaricoques, melocotones, melones y cerezas.
Antes de viajar a Grecia no tenia ni idea de lo deliciosa que era la comida griega. Tras unos dias de viaje en este pais del mediterraneo, empezo mi profundo amor por la sabrosa cocina tradicional griega.Mis dias y noches empezaron a llenarse de platos de moussaka, tzaziki y frappes.
BREVE HISTORIA DE GRECIA GEOGRAFIA DE GRECIA Lo que hoy en dia conocemos como Grecia no coincide exactamente con los que en el mundo antiguo se llamaba asi. Para los antiguos griegos, Grecia tambien incluia una parte de la actual Turquia. Las tierras que comprendian la antigua Grecia eran asperas y montanosas, y por este
2.000 a. C. Emergen los pueblos de habla griega gobernados por una heroica clase guerrera. La produccion de vino se extiende por toda Grecia. El pollo aparece en la India 2.000 – 1.500 a.C. Abraham vivia en Ur a orillas del Tigris. Creta fue el centro de la civilizacion Minoica y tenia 8.000 habitantes en la capital, Cnossos.
La gastronomia de Grecia es la cocina y las artes culinarias practicadas por los habitantes de Grecia. Dada la geografia y la historia de Grecia, el estilo de cocina es tipicamente mediterraneo, con tecnicas e ingredientes compartidos con Italia, la cocina de Oriente Medio y las gastronomias procedentes de los Balcanes.
La religion y la comida estaban estrechamente relacionadas, muestra de ello es que las ofrendas tenian como base la comida; asi el arte culinario crecio junto con el comercio, las artes y la religion. La civilizacion griega tuvo un importante avance cultural en la ciencia, las artes y la organizacion social.
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La cocina griega se basa en la dieta mediterranea aunque tiene influencias tanto de oriente como de occidente. El ambiente en todos los restaurantes griegos es sencillo, relajado y amistoso. Para los griegos compartir una comida o una cena en casa, un restaurante o una taberna es una costumbre social profundamente enraizada.
La cocina griega se basa en la dieta mediterranea aunque tiene influencias tanto de oriente como de occidente. El ambiente en todos los restaurantes griegos es sencillo, relajado y amistoso. Para los griegos compartir una comida o una cena en casa, un restaurante o una taberna es una costumbre social profundamente enraizada.
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6 Recetas de comida griega para hacer en casa Seguimos con nuestro recorrido gastronomico por el mundo, hoy le toca el turno a la comida griega, un estilo de cocina mediterraneo con influencias de la cocina de Italia, Oriente Medio y los Balcanes.
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